公開日 2022年01月27日
農林水産省が提供されているオープンイノベーションの場である『「知」の集積と活用の場』では、「農林水産?食品分野に他分野の多様な知識?技術等を導入して革新的な研究成果を生み出し、スピード感をもって新たな商品化?事業化へと導く」という基本的理念に則り、技術?事業に係るニーズとシーズが出会う機会が提供されています。
島根大学では「植物工場高機能化研究開発プラットフォーム」を形成し、透析患者用低カリウムメロン（しまね夢メロン）とサツマイモ、アスリートおよび高血圧症患者用高カリウムサツマイモ、人工光型植物工場での使い切りワサビ、養液栽培における交流式電気分解装置による植物の自家中毒物質分解および植物病原菌殺菌の研究開発を進めています。
今回、農林水産省が島根大学の「植物工場高機能化研究開発プラットフォーム」で研究開発された成果を紹介するためにポスターを作成されました。
今後、農水省で掲示されると共に、さまざまなイベントにも展示され、島根大学の取り組み紹介をしていただくことになりました。
農水省で展示されているポスター アグリビジネス創出フェア2021
農林水産省作成のポスター[PDF：2.07MB]
（農林水産省の許可を得て掲載及びファイルリンクしています。）
お問い合わせ先：
島根大学生物資源科学部
浅尾俊樹
Email: asao＠life.shimane-u.ac.jp（送信の際は＠を半角にしてください）