公開日 2021年06月10日
本庄総合農場では、教育活動の一環としてイチゴ（品種「宝交早生」）を栽培しています。
このイチゴを使用したイチゴジャムの販売を令和3年6月9日（水）より開始しました。
今年のイチゴは酸味が少なく，イチゴの甘さを存分に堪能できるジャムとなっています。
詳細は，島根大学生物資源科学部附属生物資源教育研究センターHPをご覧ください。
http://www.ipc.shimane-u.ac.jp/noujyou/ADM/gyouji/ichigo_JAM21.html
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生物資源科学部
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