公開日 2016年07月01日
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第65回島根大学サイエンスカフェ「魚やエゴマを強化した食事で、高齢者の心やカラダを健康に」を下記のとおり開催いたします。
今回は,医学部の 橋本 道男 特任教授に,魚やエゴマなど生活習慣病や認知症予防?改善に繋がる可能性がある物質の探索と開発に関する研究成果についてお話いただきます。
コーヒーを飲みながら、気軽に学んでみませんか。
是非お誘い合わせのうえ、お気軽にご参加ください。お待ちしております。
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記
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講演者:橋本 道男 特任教授(島根大学医学部)
日 時:平成28年7月28日(木)14:00~15:30
場 所:松江テルサ 4階大会議室
(松江市朝日町478-18 TEL : 0852-31-5550)
参加料:無料
定 員:80名程度(定員に満たない場合は当日参加も出来ます。)
【講演趣旨】
島根県在住の高齢者を対象として行った疫学調査やヒト介入試験により、魚やエゴマに含まれるオメガ3系脂肪酸は、生活習慣病や認知症を予防できる可能性があることがわかりました。20年間、天然物由来の認知症予防?改善物質の探索と開発を研究テーマとして取り組む中で、様々な「ご縁」を礎にして得られた研究成果やエピソードをご紹介いたします。
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概要(申込み用紙)(215KBytes) チラシ(338KBytes)
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【申込方法】
申込み用紙(裏面)に必要事項をご記入の上、
島根大学研究協力課FAX(0852-32-6488)までお送り下さい。
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【問い合わせ】
島根大学研究協力課 山砥?錦織(内線2142)
TEL : 0852-32-9727
E-mail : rsd-kenkyu@office.shimane-u.ac.jp
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